14.6.2019 10.18, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Zpracovatel mléka dostal pokutu od inspektorů ČIŽP
Společnost AGRICOL s.r.o., provozovatel zařízení na úpravu a zpracování mléka, kde množství odebíraného mléka je větší než 200 t denně (v průměru za rok) dostala od inspektorů České inspekce životního prostředí (ČIŽP) v Hradci Králové pokutu 120 tisíc korun.
Informovala o tom dnes Jana Jandová z tiskového oddělení ČIŽP s tím, že bez příslušného integrovaného povolení [1] provozovala společnost v Poličce tři roky zařízení na úpravu a zpracování mléka a porušil tak zákon o integrované prevenci. Hlavní činností společnosti AGRICOL s. r. o. je zpracování vajec a mléka. V provozovně probíhá výroba sýra a majonéz. „Letos v únoru provedli inspektoři ČIŽP kontrolu v provozovně v Poličce. Firma doložila průměrné denní spotřeby mléka za období 2016 až 2018 a ukázalo se, že v roce 2016 činila průměrná denní spotřeba mléka 236 tun, v roce 2017 to bylo 255 tun a v roce 2018 až 258 tun mléka. Vzhledem k tomu, že množství odebíraného mléka pro výrobu je větší než 200 tun denně (v průměru za rok), musí mít zařízení vydané platné integrované povolení od příslušného krajského úřadu. To však prokazatelně tři roky AGRICOL neměl,“ řekl Lukáš Trávníček, ředitel Oblastního inspektorátu ČIŽP v Hradci Králové.
Vedení společnosti přistoupilo podle inspektorů ČIŽP ke zjištěnému stavu velmi aktivně a ihned po kontrole začalo zpracovávat podklady pro žádost o vydání integrovaného povolení. To inspektoři zohlednili v návrhu sankce, která by podle zákona mohla činit až deset milionů korun. Stejně tak skutečnost, že firma při šetření spolupracovala a účinně tak napomáhala při objasňování přestupků. „Výši pokuty, která nabyla právní moci 1. června, jsme stanovili tak, aby měla charakter nápravný, ale i preventivní,“ uvedl Trávníček.
[1] Integrovaným povolením jsou stanoveny krajským úřadem závazné podmínky provozu, např. podmínky provozu zařízení stanovené v oblasti ochrany ovzduší, v oblasti ochrany vod. Význam integrovaného povolení spočívá zejména v tom, že toto povolení stanovuje komplexní podmínky provozu zařízení tak, aby bylo zajištěno naplnění účelu zákona o integrované prevenci zajistit vysokou úroveň ochrany životního prostředí jako celku a bylo tak zajištěno omezování znečišťování vznikajícího při provozu zařízení. A to včetně eliminace přenosu znečištění z jedné složky životního prostředí (ochrana vod, ochrana ovzduší a odpadové hospodářství) do jiné, a aby byla zajištěna vysoká úroveň ochrany všech jednotlivých složek životního prostředí, tzn. mimo jiné i omezování emisí do ovzduší.
Zdroj: ČIŽP, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová
14.6.2019 10.18, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony, Statistiky a kauzy
Aktuality

V Brně začíná oprava ochranné hráze řeky Svitavy
Akt. 12.2.2025 0.09Rubrika: Prevence povodní, voda v krajině