22. 1. 2019

22.12.2018 10.10, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě

Vodohospodáři upozorňují: Tuk způsobuje v kanalizaci velké škody

Období Vánoc je mimo jiné také obdobím zvýšené produkce pro přípravu jídel použitých tuků v domácnostech a v restauracích, které často končí po spláchnutí do dřezu nebo toalety v kanalizační síti. Společnost Pražské vodovody a kanalizace (PVK) proto před časem pozvala novináře do kanalizace pod Čechovým mostem k ukázce, jak to v praxi dopadá.

Tuk se usazuje na stěnách přípojek či kanalizačních stok. Na něj se dále nabalují různé nečistoty, jako jsou ubrousky, hygienické vložky, hadry apod. „To vše může vytvořit bariéru a způsobit zpětné zatopení nemovitosti vodou z kanalizace,“ konstatoval při té příležitosti mluvčí PVK Tomáš Mrázek. A pak je tu také nepříjemný zápach, protože tuk se rozkládá a pak se skrz kanalizační vstupy šíří do ulic. Další problémy tuky způsobují na čistírnách odpadních vod. Ty si s určitým množstvím tuků dokážou poradit, ale při větším množství už je to výrazně horší. „Tuky negativně ovlivňují složení baktérií, které odpadní vodu čistí. Čistírna pak může pěnit, v některých nádržích dochází k zahnívání. To vše pak snižuje kvalitu vyčištěné vody a zvyšuje náklady na provoz čistírny,“ vypočítává Mrázek. Krátký videorozhovor o působení tuků v kanalizaci si můžete prohlédnout také na:

https://www.youtube.com/watch?v=wE0Q7pkN670

Co s tukem dělat?

V první řadě vůbec nevylévat do kanalizace. Tuk můžete sbírat do nádob, které se posléze odevzdávají ve sběrných dvorech či do speciálních popelnic. „Pokud provozujete restauraci, vývařovnu či masnu je správným řešením lapač tuků tzv. lapol. O ten je nutné se starat a pravidelně vyvážet,“ vysvětluje Mrázek.

Co vše do kanalizace nepatří?

Rozhodně se do kanalizace nesmí dostat biologický odpad (zbytky jídel, odpad z kuchyňských drtičů), tuky (fritovací a motorové oleje), veškeré hygienické potřeby, chemikálie a léky. Všechny tyto věci ohrožují samotné fungování kanalizačního systému a čistíren odpadních vod. Zbytky potravin v kanalizaci podporují život různých živočichů. Odpad z kuchyňských drtičů zanáší kanalizaci usazenými pevnými látkami, na které se váží zejména tuky, což může mít za následek snížení průtočnosti kanalizačních přípojek až po jejich úplné ucpání. Plastové části z hygienických potřeb, které nepodléhají rozkladu, zase mohou zcela zničit čerpadla v čerpacích stanicích odpadních vod. Čerpadlům také vadí vhazování vláknitých materiálů do kanalizace (kousky vaty, hadry apod.). Ty se pak namotávají na oběžná kola čerpadel a způsobují jejich ucpávání, případně se dostávají mezi oběžné kolo a hydraulickou skříň s následkem poškození ucpávky, zatečením do rotoru a zničení pohonného elektromotoru. Provoz čistírny odpadních vod může výrazně zkomplikovat řada chemických a nebezpečných látek, z nichž některé jsou vysoce jedovaté a výbušné, a mají negativní vliv na biologické procesy při čištění odpadní vody.

Do stokové sítě nesmí vniknout:

látky radioaktivní, látky ropné

látky infekční a karcinogenní

látky omamné a hořlavé

jedy, žíraviny, výbušniny, pesticidy

biologicky nerozložitelné tenzidy

organická rozpouštědla

průmyslová a statková hnojiva, zeminy

silážní šťávy

látky působící změnu barvy vody

neutralizační kaly

hygienické potřeby

pevné odpady včetně kuchyňských

 

Naše voda, dokumentární foto Naše voda

 

22.12.2018 10.10, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace, Vodovody a kanalizace

Aktuality

Vodlesa

Kalendář Akcí

<< Leden 2019 >>
PÚSČPSN
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Fotoblog

více >

MOŘSKÝ SVĚT, PRAHA - VÝSTAVIŠTĚMOŘSKÝ SVĚT, PRAHA - VÝSTAVIŠTĚ
Autor: Nina Havlová

Video dne

více >