19.3.2016 7.08, Rubrika: Rybářství a rybníkářství, Podnikání s vodou a zákony
SZPI nařídila stáhnout falšovaného mraženého pangase
Výrobek má na obalu uvedeno složení: rybí maso 90%, pitná voda 10%, … , čistá hmotnost po odkapání (bez glazury) 900g. Laboratorní analýza SZPI potvrdila v hodnocených šaržích obsah masa v množství 48,3%, resp. 48,7%, tj. skutečný obsah masa ve výrobku byl téměř o polovinu nižší, než by odpovídalo údaji uvedenému na obalu.
Vzhledem ke skutečnosti, že potravina byla falšována přídavkem vody, inspekce nařídila prodejci, aby neprodleně stáhnul závadné šarže z tržní sítě. SZPI zároveň s prodejcem zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Falšování mražených rybích výrobků vodou v řádu desítek procent považuje SZPI za mimořádně bezohlednou a zcela nepřijatelnou praktiku vůči spotřebiteli a v důsledných kontrolách tohoto sortimentu bude pokračovat. Další záchyty falšovaných mražených rybích výrobků SZPI průběžně zveřejňuje na webu Potraviny na pranýři.
Aktuality
Světoví odborníci řeší na MENDELU aktuální výzvy agrolesnictví
Akt. 28.5.2024 14.04Rubrika: Statistiky a kauzy
Likvidace invazních rostlin v národních parcích posloužila ochraně přírody
Akt. 28.5.2024 14.01Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě