Letošní ceny vánočních kaprů by se alespoň na jihu Čech zvyšovat neměly. Informuje o tom Jindřichohradecký deník.

Pro kapra se můžete vydat například do Třeboně, kde kilogram jedničkové ryby vyjde na místních sádkách na 77 korun. Výběrový kapr přijde o deset korun dráž. Podle ředitele třeboňské společnosti Fish Market Rudolfa Provázka zůstávají ceny stejné. „V letošním roce se nezdražilo a díky dobrým podmínkám jsou ryby velmi pěkné,“ vyzdvihl. Rybářství Třeboň nabízí kromě kapra i jiné druhy, jako je amur, štika, sumec či candát. „Některé ryby budou v omezeném množství,“ dodává ředitel společnosti.

Rybářství Kolář, které bude kapry prodávat ve stánku u hradeckého JH Marktu, nabídne kilogram tržního kapra první třídy zhruba za 75 korun, výběrový pak vyjde na 85 korun. Podle obchodního ředitele rybářství Jaroslava Šimáčka si zákazník může rybu přímo u prodejce nechat i naporcovat. „Provádíme to za symbolickou cenu deset korun za úkon,“ informoval.

Rybářství v Kardašově Řečice zahájí prodej ryb na místních sádkách, ale také v Jindřichově Hradci. U řečických prodejců pořídíte kilogram jedničkového kapra za 70 korun, výběrový přijde o deset korun dráž.

Zdroj: Jindřichohradecký deník, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

 

8.12.2016 13.33, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství, Voda a naše peněženka