13.3.2020 8.53, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Informace k přenosu koronaviru prostřednictvím zvířat a potravin
V souvislosti s aktuální pandemií onemocnění novým koronavirem se objevují dotazy na možné šíření viru zvířaty či prostřednictvím potravin. Dle oficiálního vyjádření Světové organizace pro zdraví zvířat (OIE) neexistuje žádný důkaz o tom, že by se zájmová či hospodářská zvířata uplatňovala v šíření viru.
Zvířata sice jsou pravděpodobným původním zdrojem viru, ale v současné době se dle všech známých informací virus šíří pouze z člověka na člověka.
Situaci pečlivě monitoruje také Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Podle jeho aktuálního vyjádření v současné době neexistují důkazy o tom, že by potraviny byly pravděpodobným zdrojem či cestou přenosu viru:
Další informace ohledně nákazy COVID-19 lze nalézt například také na webových stránkách Evropské Komise:
https://ec.europa.eu/health/coronavirus_en
či na stránkách Evropského střediska pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC):
https://www.ecdc.europa.eu/en/novel-coronavirus-china.
Zdroj: https://www.svscr.cz/informace-k-moznemu-prenosu-koronaviru-prostrednictvim-zvirat-a-potravin/
Zdroj: SVS ČR, KVL ČR, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová
13.3.2020 8.53, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách
Aktuality
Výsadba stromů kolem silnic a cest dostane zelenou
Akt. 17.5.2024 13.00Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě
Díky péči entomologů z ČZU roste počet vzácných druhů motýlů
Akt. 17.5.2024 10.37Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě