20. 2. 2019

3.9.2018 8.31, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách

V Žatci by rádi vypěstovali suchovzdorný chmel

Letošní úroda chmele může být díky suchu jen na Žatecku až o 10 procent nižší. Informovalo o tom vysílání zpravodajské ČT 24 s tím, že vědci i proto usilují o novou odrůdu suchovzdorného chmele, konkrétně poloraného červeňáku.

„Potřebujeme, aby žatecký poloraný červeňák byl co nejodolnější vůči suchu, a proto k němu hledáme nejvhodnějšího samce ze 100 genotypů,“ přiblížila cíl technička šlechtění Chmelařského institutu v Žatci Lucie Štefanová. Při šlechtění proto procházejí šlechtitelé  jednu hlávku pokusného chmele za druhou. Nadějnější končí v laboratoři, kde testují kvalitu – zejména hořkost a vůni.

Než ale dojde k testování v pivovarech, uplyne ještě asi pět let. A než se nová odrůda suchovzdorného chmele začne pěstovat ke komerčnímu využití a sklízet ve velkém, uběhne ještě minimálně osm let. Jenom tři roky totiž bude trvat její registrace.

Zdroj: https://ct24.ceskatelevize.cz/ekonomik…orny-chmel-je-ale-beh-na-roky-testovani, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

 

3.9.2018 8.31, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Prevence povodní, voda v krajině, Podnikání s vodou a zákony

Aktuality

Vodlesa

Kalendář Akcí

<< Únor 2019 >>
PÚSČPSN
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 1 2 3

Fotoblog

více >

RYBNÍKY V OBOŘE SLAVICE - CHKO ŽELEZNÁ HORARYBNÍKY V OBOŘE SLAVICE - CHKO ŽELEZNÁ HORA
Foto: Nina Havlová

Video dne

více >