16.10.2017 1.01, Rubrika: Rybářství a rybníkářství
Třeboňští rybáři čekají výnos z podzimních výlovů 2400 tun ryb
Třeboňští rybáři odhadují výnos z podzimních výlovů na 2400 tun ryb. O víkendu se uskutečnil výlov největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Ceny kaprů zvednou třeboňští rybáři o koruny.
ČTK to řekl předseda představenstva rybářství Třeboň Josef Malecha. Z větších rybníků, jež firmě patří, se letos budou lovit Horusický, Bošilecký a rybník Dvořiště. Přehled výlovů najdete na serveru Naše voda zde.
Roční produkce Rybářství Třeboň je 3200 tun tržních ryb, zhruba 2400 tun dělají podzimní výlovy. „Při výlovu Rožmberka prodáváme na hrázi kilogram kapra za jednotnou cenu 75 korun. V této chvíli ale víme, že náklady, které jsme měli na výrobu, byly ovlivněny suchem, které trvá už několik let po sobě, a vysokými teplotami. Měli jsme některé nákladové položky vyšší než v jiných letech, tudíž očekáváme, že v listopadu a prosinci naroste cena za kilo živého kapra z Rybářství Třeboň, řádově v korunách. Ale neumím odhadnout, v jakých cenách se navýšení bude pohybovat u prodejců, kteří od nás ryby kupují,“ řekl Malecha. Loni před Vánoci byla nejnižší cena třeboňského kapra 77 korun za kilogram.
Rybářství Třeboň se na tuzemské produkci ryb podílí 15 až 18 procenty. Na export jde z celkové produkce rybářství asi 65 až 70 procent ryb. Směřují hlavně do Polska, Francie, Německa, Slovenska, Maďarska, Itálie, Rumunska. „To jsou hlavní odbytiště. Letos propadla výroba ve všech jižních zemích, takže hodně ryby směřuje na rumunský trh, Maďarsko má nižší výrobu a stabilně má nízkou výrobu Polsko, hodně ryb z Česka směřuje na polský trh,“ řekl ČTK předseda představenstva společnosti Fish Market Rudolf Provázek.
Rybářství Třeboň má podle něj vysoký export proto, že Jihočeský kraj je výrobní region, kde nelze všechny ryby spotřebovat. „Je tady obrovská koncentrace výroby, proto se odsud ryba musí přesouvat jinam,“ řekl Provázek.
Rybářství Třeboň obhospodařuje přes 7000 hektarů rybníků. Loni vylovilo 3436 tun ryb, meziročně o 200 tun více. Tržby z prodeje ryb činily 146 milionů Kč, o sedm procent více. Zisk EBITDA vzrostl na 34,4 milionu, v předchozím období byl 29,5 milionu Kč.
Zdroj: ČTK, ilustrační foto
Aktuality
Spotřeba piva v Česku klesá, roste pouze kategorie nealkoholického piva
Akt. 7.5.2024 9.58Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Mrazy způsobily v nestátních lesích škody za miliardy
Akt. 7.5.2024 8.51Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě
