10. 8. 2020

4.4.2020 12.25, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách

Studenti z MENDELU pomáhají zemědělcům

Desítky studentů Mendelovy univerzity v Brně (MENDELU) se už zapojili v období koronavirové krize do brigádnické práce v zemědělství a lesnictví. K usměrnění nabídky a poptávky jim pomáhá web agroprace.cz.

Mendelova univerzita také spolupracuje s jednotlivými firmami, z nich některé vedou i její absolventi. Příkladem je farma Bezdínek v Dolní Lutyni na Karvinsku s největším produkčním hydroponickým skleníkem v ČR, kde v normálním režimu pracuje okolo 230 lidí. „Nyní máme zhruba 60 kmenových lidí na OČR, protože se starají o děti, a ty musíme nahradit. Z důvodu rozložení rizika karantény a uzavření skleníků, což by bylo vzhledem k povaze naší výroby likvidační, jsme byli nuceni rozdělit všechny pracovníky do dvou směn, které se vzájemně nepotkávají. Nyní tedy jedeme v nepřetržitém provozu v režimu 2 dny jedna směna, 2 dny druhá směna,” říká vedoucí provozu Jan Fučík, který je absolventem MENDELU.

Podle Fučíka jsou studenti a ostatní brigádníci zařazováni na pozici operátora skleníku, což obnáší veškeré pracovní operace okolo rostlin – vyvazování, sklizeň, řez listů, úprava květů, vyštipování výhonů, svěšování rostlin. „I v normálním režimu máme zde na farmě vysoký hygienický standard – dezinfekce, čisté zóny, zaměstnanci mají každý den čisté pracovní oděvy, každý den pereme všem zaměstnancům oblečení, při práci si pravidelně dezinfikují ruce a pracovní nářadí atd. Nyní v koronavirové krizi máme opatření ještě více zpřísněna,” uvedl Fučík. Firma pracovníkům měří denně tělesnou teplotu, všichni nosí roušky. „Nikoho kromě zaměstnanců na farmu nepouštíme. Pokud se nám podaří provoz udržet bez uvalení karantény, neočekáváme žádné ztráty na tržbách. Naopak zájem o tuzemskou zeleninu je vzhledem k situaci vysoký,” dodal Fučík.

Zdroj a foto: MENDELU (redakčně kráceno)

4.4.2020 12.25, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách

Aktuality

VIDEOROZHOVOR

více >

Fotoblog

více >

VODNÍ DÍLO ORLÍKVODNÍ DÍLO ORLÍK
Autor: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

<<Srpen 2020>>
PÚSČPSN
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6