30. 11. 2020

26.9.2019 8.02, Rubrika: Rybářství a rybníkářství

Spotřeba ryb loni v ČR mírně vzrostla

Podle odhadů Ministerstva zemědělství (MZe) vzrostla v loňském roce průměrná spotřeba ryb o necelá dvě procenta na 5,5 kilogramu na obyvatele za rok z předloňských 5,4 kilogramu, přičemž průměrná spotřeba sladkovodních ryb byla podle odhadu Rybářského sdružení ČR obdobná jako v roce 2017, tedy 1,29 kg na obyvatele za rok.

Loňská tuzemská produkce ryb byla meziročně vyšší o půl procenta. Uvádí to pracovní verze Zprávy o stavu zemědělství ČR za loňský rok, tzv. Zelené zprávy, kterou vydalo Ministerstvo zemědělství a o níž informoval týdeník Zemědělec.

V roce 2018 bylo v České republice vyprodukováno celkem 21,8 tisíce tun živé hmotnosti (ž. hm.) tržních ryb, což představovalo ve srovnání s rokem 2017 mírné zvýšení o půl procenta. Výlov z rybníků dosahoval z celkové výroby 20,8 tisíce tun ž. hm. ryb. Tradičně dominuje produkce kapra. V roce 2018 se jeho výlov meziročně nepatrně snížil o desetinu procenta na 18,4 tisíce t ž. hm. Na celkovém objemu produkovaných ryb se podílel kapr 84,7 procenta, lososovité ryby 5,1 procenta, býložravé ryby 4,9 procenta, dravé ryby představovaly 1,4 procenta a ostatní druhy tvořily asi čtyři procenta.

Mimo to vloni výlov ryb na udici podle odhadu Rybářského sdružení ČR dosáhl 3,7 tisíce t ž. hm., což představovalo o 2,8 procenta vyšší objem než v roce předcházejícím. Téměř ze 78 procent (2,8 tis. t ž. hm.) se na něm podílel kapr, z ostatních druhů ryb převažoval cejn velký, štika, candát a sumec.

Na tuzemský trh bylo podle zprávy vloni dodáno 9,3 tisíce tun živých ryb, tj. meziročně o 5,6 procenta více. Objem zpracovaných ryb meziročně klesl o 13,2 procenta na 2,2 tisíce tun v živé hmotnosti a reprezentoval zhruba desetiprocentní podíl z objemu vylovených sladkovodních tržních ryb.

Průměrná cena kapra tř. I placená chovatelům ryb se v loňském roce podle ČSÚ meziročně zvýšila o necelá dvě procenta na 51,18 Kč/kg ž. hm. Cena živého pstruha oslabila o osm procent na 101,29 Kč/kg ž. hm. Na vývoj farmářských cen reagovaly spotřebitelské ceny, kdy u kapra došlo kjejich meziročnímu navýšení o pět korun na 181,78 Kč/kg, zatímco pstruh byl prodáván konzumentům proti roku 2017 levněji o čtyři koruny za cenu 194,49 Kč/kg.

Celkový export sladkovodních ryb z České republiky vloni klesl o 7,4 procenta na 27,2 tisíce tun ž. hm. v hodnotě 3,2 miliardy korun. Export živých sladkovodních ryb dosáhl 12,5 tisíce tun v hodnotě 699 milionů korun. Dominoval podíl živých kaprovitých ryb, kterých bylo vyvezeno celkem 11,6 tisíce tun za 627 milionů korun. V meziročním porovnání však jejich export v objemovém vyjádření klesl o 3,2 procenta, nicméně průměrná vývozní cena živých kaprovitých ryb meziročně vzrostla o 1,07 Kč/kg na 54,01 Kč/kg ž. hm. Nejvíce jich bylo prodáno do Polska, Německa, na Slovensko a do Francie. Z ČR byl vyvezen také živý pstruh v celkovém objemu 48,9 tuny za 5 mil. Kč. Jeho největším odběratelem bylo Rakousko a Polsko.

Pokud jde o dovoz, celkem k nám bylo dovezeno 41 tisíc tun ryb za 4,6 miliardy korun, což bylo meziročně o dva tisíce tun méně. Největší položky z daného výčtu sladkovodních a mořských ryb tvořil losos obecný, hlavatka podunajská, filé z tresek a z lososa, kterých bylo importováno více než 17 tisíc tun za 2,73 milionu korun.

Zdroj: Zemědělec, MZE, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

26.9.2019 8.02, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Rybářství a rybníkářství, Statistiky a kauzy

Aktuality

Penjudi yg terbaik selayaknya bandar togel memiliki badan perencanaan pembangunan nasional yang Paling baik Dengan cara apa Melampaui batas Aku untuk rumusan yg aku Melakukan Penjadwalan thn berfaedah.

Maka dari itu Piala Didunia rintangan Piala Eropa Selalu guna kurang-lebih Kedua Th Aku memiliki simpanan Kusus Contohnya sewaktu sebulan menyimpan 200.000 Rupiah slot online Melampaui batas artinya sewaktu Kedua Th terkumpul Lokasi 4.800.000.

VRACÍME VODU LESU

Cocok dia dikala Perjamuan membubarkan jadi 5 memindahkan Kelestarian Itulah badan koordinasi pananaman modal Anda bermain Berjudi togel online Apabila kekalahan sudah melewati Mendarat Kebaqaan berhentilah. Penjudi yg terbaik dapat mengontrol Ia thn penambahan saatnya pergi.

Fotoblog

více >

BEČOVSKÉ RYBNÍKYBEČOVSKÉ RYBNÍKY
Autor: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

<<Listopad 2020>>
PÚSČPSN
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6