10.9.2021 14.15, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Příští neděli bude slavnostně zahájena rekonstrukce pivovaru v Rožmberku
V neděli 19. září bude slavnostně zahájena rekonstrukce někdejšího panského pivovaru v Rožmberku nad Vltavou. Oprava stavebně i historicky cenného pivovaru, vybudovaného Vilémem z Rožmberka v roce 1590 a přestavěného hrabaty Buquoy v 70. letech 19. století, v němž za první republiky sídlil hotel Český dům, považovaný ve své době za „nejmodernější hotel na Šumavě“, si vyžádá investici v řádech desítek milionů korun.
Hotovo by mělo být na konci příštího roku. Investor zde chce vedle vlastního pivovaru, jehož pivem bude zásobovat celé Lipensko, obnovit i vlastní hotel a restauraci spolu s dalšími provozy, které budou přínosem pro cestovní ruch, v jedné z turisticky nejnavštěvovanějších oblastí ČR. Investorem stavby je Martin Neudörfl, který objekt koupil v roce 2016 od ÚZSVM. Město Rožmberk nad Vltavou si s památkově chráněným objektem dlouho nevědělo rady.
Martin Neudörfl je jedním z nejzkušenějších podnikatelů na Lipensku, v samotném Rožmberku již mj. opravil dva památkově chráněné objekty a provozuje v nich hotel, respektive penzion a restauraci. V oblasti cestovního ruchu významně podniká také v nedalekém Českém Krumlově a v Praze. Zajímavostí je i to, že z části zisku plynoucího z plánovaného provozu pivovaru bude financována obnova a fungování hradní stráže v Českém Krumlově – Schwarzenberské granátnické gardy, jejímž hejtmanem je syn majitele a spoluřešitel celého projektu obnovy pivovaru, Martin Neudörfl mladší. Ten je mj. známým historikem, specializujícím se na dějiny jižní Šumavy, a lingvistou, věnujícím se záchraně vymírajících jazyků, například na ostrově Sark v Lamanšském průlivu, ale i u nás na Lipensku a Šumavě.
Syn i otec Neudörflovi zvou ke slavnostnímu poklepání základního stavebního kamene, kterého se účastní mj. také starostové lipenských obcí, senátor Tomáš Jirsa a Karel Schwarzenberg, a to v neděli 19. září od 13 hodin. Záběry, fotografie a rozhovory je možné po dohodě pořizovat i dříve, během dopoledne.
Zdroj a foto: Turistický spolek Lipenska
10.9.2021 14.15, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravináchAktuality

Nové Heřminovy znovu hlasují o přehradě, starostka věří v její podporu
Akt. 26.4.2025 15.38Rubrika: Prevence povodní, voda v krajině, Podnikání s vodou a zákony

Nová metoda českých vědců pomůže vyčistit odpadní vody od antibiotik
Akt. 25.4.2025 17.13Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě