1.6.2017 12.40, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Pivovar používá vodu s jeskyně v Moravském krasu
Voda z Moravského krasu. To je letošní trumf sládků malého pivovaru Ohrada ve Vískách na Blanensku. Stala se základem pro jejich letošní letní speciál – jedenáctistupňové pivo typu Ale. Píše o tom Blatenský deník.
Sládci se pro svrchně kvašené pivo, které nazvali Krasák, rozhodli využít lokální suroviny. „Voda, kterou jsme použili, je ze Štajgrovy jeskyně v Moravském krasu. Slad odebíráme z okolí Jevíčka. Do žateckého chmelu jsme přimíchali moravský chmel z tršické oblasti,“ vyjmenoval v Deníku jednatel jediného minipivovaru na Blanensku Michal Kamba.
Zdroj: Denik.cz , ilustrační foto
1.6.2017 12.40, Rubrika: Nápoje a voda v potravináchAktuality
Nové Heřminovy znovu hlasují o přehradě, starostka věří v její podporu
Akt. 26.4.2025 15.38Rubrika: Prevence povodní, voda v krajině, Podnikání s vodou a zákony
Nová metoda českých vědců pomůže vyčistit odpadní vody od antibiotik
Akt. 25.4.2025 17.13Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě
