16. 10. 2018

Kapři z Pardubicka budou proti loňsku dražší

Ryby vylovené na podzim z rybníků na Pardubicku meziročně zdraží o několik korun. Za kapra výběr lidé zaplatí 99 korun za kilogram, kapr první třídy stojí o deset korun méně. ČTK to řekl majitel společnosti Rybniční hospodářství Adolf Vondrka.

První výlovy ukazují, že ryby jsou proti minulým letům v průměru o 20 až 30 gramů lehčí. Firma ale na vánoční trh dodá ryby, které budou vážit kolem tří až 3,3 kilogramu, což je obvyklá váha, kterou zákazníci požadují. Menší ryby půjdou na export. “Každá ryba má svého kupce. A ryb bude dostatek,” řekl Vondrka.

“V rybnících chybí voda, ryby mají menší přírůstky než v minulých letech. Byť se suchem máme problémy delší dobu,” dodal Vondrka.

Rybáři začali na Pardubicku s výlovy na konci září a skončí v polovině listopadu. Tradiční akcí je výlov Bohdanečského rybníka, který se za účasti veřejnosti koná v neděli 28. října.

Společnost očekává obvyklou produkci kolem 200 tun ryb. Nejčastější rybou je kapr, v nabídce ještě bude amur. Dravých ryb bude letos méně. “Bylo extrémní sucho a teplo, což dravci těžko snáší, myslíme si, že jich proto bude méně,” řekl Vondrka.

Rybníky na Pardubicku vybudoval Vilém z Pernštejna. Chov kapra má v regionu tradici od přelomu 15. a 16. století. Firma Rybniční hospodářství existuje od roku 1993 a pracuje v něm 11 lidí. Ročně utrží kolem 12 milionů korun. Podnik je držitelem ochranné známky Pernštejnský kapr.

Zdroj: ČTK

10.10.2018 12.53, Rubrika: Rybářství a rybníkářství, Voda a naše peněženka

Aktuality

Kalendář

<< Říjen 2018 >>
PÚSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Fotoblog

více >

VÝLOV RYBNÍKA ROŽMBERKVÝLOV RYBNÍKA ROŽMBERK
Autor: Nina Havlová

Video dne

více >