Česko závisí z 29 procent na vodě ze zahraničí, tvrdí nizozemský expert

Aktualizováno 19. listopadu 2017 | Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě , Nápoje a voda v potravinách

061220133129

Česká republika závisí podle studie Evropské komise z 29 procent na vodě ze zahraničí. Podle nizozemského experta na vodní hospodářství Ertuga Ercina je to důsledek komodit, které se dováží skrze mezinárodní obchod do České republiky. Říká to v rozhovoru pro deník E15.

„Jedná se převážné o zemědělské suroviny, ale i výrobky, k jejichž vypěstování a výrobě je vždy třeba určité množství vody. Mluvíme o vodní stopě, například na jeden hrnek kávy je celkem spotřebováno 140 litrů vody. Náročné na vodu jsou tedy zejména zemědělské komodity. Nejčastěji se jedná o bavlnu, sójové boby, kávu, palmový olej, kakao, hroznové víno. A nejedná se jen o suroviny, ale i výrobky. Když říkám bavlna, mám tím například na mysli i oblečení, které se z něj vyrábí. Evropská unie je pro porovnání závislá z 38 procent na vodě ze zahraničí,“ uvádí v E15 Ercin.

Zdroj a celý rozhovor: E15, ilustrační foto

Související rubriky: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách