30. 9. 2020

Vítězná piva v soutěži pivních speciálů jsou známa

V rámci konání výstavy Země živitelka 2013 byly vyhlášeny výsledky soutěže CEREVISIA SPECIALIS – PIVNÍ SPECIÁL ROKU 2013. Informoval o tom Josef Vacl ze společnosti PORT, která je spoluorganizátorem soutěže.

V pořadí již čtvrtého ročníku se podle Vacla zúčastnil rekordní počet 13 pivovarů, které přihlásily 31 speciálních a neobvyklých piv a pivních mixů, podle statutu soutěže vyrobených komerčními pivovary v České republice.

V kategorie světlá speciální piva, kde bylo přihlášeno 6 vzorků piv nebyla třetí cena udělena. Na druhém místě se umístilo Postřižinské pivo – Bogan, světlý speciál z produkce Pivovaru Nymburk, s.r.o. a Skalák – 13% světlé speciální pivo jehož výrobcem je Pivovar Rohozec a.s. Vítězem kategorie se stalo pivo Sváteční speciál – Postřižinské pivo rovněž z Pivovaru Nymburk s.r.o. V kategorii polotmavé a tmavé pivní speciály bylo přihlášeno 9 piv. Na třetím místě skončilo pivo Skalák – 13% tmavé speciální pivo, jehož výrobcem je Pivovar Rohozec a.s. Pivo Herold – polotmavé speciální pivo z produkce Pivovaru Herold Březnice, a.s. se umístilo na druhém místě. Zvítězila piva Polotmavý 13% Primátor, jehož výrobcem je pivovar Primátor a.s. a  Herold tmavé speciální pivo vyrobené v Pivovaru Herold Březnice, a.s..

V nejpočetněji obeslané kategorii neobvyklých piv získala dělenou třetí cenu piva Herold – pšeničný kvasnicový ležák jehož výrobcem je Pivovar Herold Březnice, a.s. a Fénix – pšeničné pivo ochucené přírodními aromáty z produkce Plzeňského Prazdroje, a.s. O druhé místo se podělila piva Rebel višeň – tmavé speciální pivo s příchutí višně z Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod, a.s., dále Samson Hefeweizen – nefiltrovaný pšeničný ležák, jehož výrobcem je Pivovar Samson a.s. a pivo značky Bernard švestka z produkce Rodinného pivovaru Bernard, a.s. Vítězné pivo Primátor Stout bylo uvařeno v pivovaru Primátor a.s. V nově ustavené kategorii míchaná piva z 5 přihlášených vzorků skončil při neudělení třetí ceny na druhém místě Gambrinus Grep, jehož výrobcem je Plzeňský Prazdroj, a.s. První cenu obdrželo pivo značky Rebel Grep a Citron Rebel, jehož výrobcem je Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a.s.

“Rekordní zájem pivovarů o naši soutěž odpovídá situaci na trhu, kde se do jisté míry objevuje nová spotřebitelská garnitura a právě tato soutěže je zajímavým testem a příležitostí se zviditelnit v případě úspěchu,” uvedl k akci ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (VÚPS) Karel Kosař. Bude-li poptávka po těchto pivech trvalejší ale podle Kosaře ukáže teprve budoucnost. Zvláštní ocenění za nejvíce nominací obdržel z rukou předsedy degustační komise Františka Frantíka z VÚPS, který byl i hlavním organizátorem soutěže, Pivovar Herold Březnice, a.s. za pivo Herold tmavé speciální pivo.

„Pivovarství u nás v posledních letech nabídlo spotřebitelům až neuvěřitelné množství inovovaných produktů – od pivních speciálů přes neobvyklá piva až po mixy na bázi piva,“ podotýká Vacl. „Je určitě velmi potěšitelné, že tyto novinky nacházejí mezi konzumenty stále větší ohlas a přejme pivovarům, aby se naplnily jejich naděje vkládané do těchto piv a současně pokračovala rostoucí poptávka i v dalších letech,“ doplnil představitel společnosti PORT.

Jednokolová soutěž proběhla ve dvou termínech. v srpnu. Degustace a vyhodnocení přihlášených piv realizovala dvacetičlenná hodnotitelská komise rozdělená na dvě subkomise. První z nich, dvanáctičlenný panel expertů složených z členů degustační komise VÚPS byl doplněn o nezávislé odborníky z  Vysoké školy chemicko-technologické Praha a Zemědělské univerzity v Praze. Osmičlenný panel reprezentantů byl mj. zástupce Státní zemědělské potravinářské inspekce, novináři zabývajícími se pivovarskou problematikou a významnými osobnostmi, které pivo znají, ale nezabývají se jeho hodnocením profesionálně. Vyhlašovatelem soutěže je již tradičně společnost PORT spol. s r. o., odborným garantem je VÚPS.

Naše voda

2.9.2013 9.24, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Voda a naše peněženka

Aktuality

Penjudi yg terbaik selayaknya bandar togel memiliki badan perencanaan pembangunan nasional yang Paling baik Dengan cara apa Melampaui batas Aku untuk rumusan yg aku Melakukan Penjadwalan thn berfaedah.

Maka dari itu Piala Didunia rintangan Piala Eropa Selalu guna kurang-lebih Kedua Th Aku memiliki simpanan Kusus Contohnya sewaktu sebulan menyimpan 200.000 Rupiah slot online Melampaui batas artinya sewaktu Kedua Th terkumpul Lokasi 4.800.000.

VRACÍME VODU LESU

Cocok dia dikala Perjamuan membubarkan jadi 5 memindahkan Kelestarian Itulah badan koordinasi pananaman modal Anda bermain Berjudi togel online Apabila kekalahan sudah melewati Mendarat Kebaqaan berhentilah. Penjudi yg terbaik dapat mengontrol Ia thn penambahan saatnya pergi.

VIDEOROZHOVOR

více >

Fotoblog

více >

Stromy ve Stromovce mají nové jmenovkyStromy ve Stromovce mají nové jmenovky
Foto: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

<<Září 2020>>
PÚSČPSN
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4