24. 4. 2019

Veterináři varují před vypouštěním vánočních kaprů zpět do volné přírody

Zhruba 70 procent kaprů původně určených k vánoční konzumaci, ale posléze vypuštěných na svobodu, uhyne. Upozornil na to mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.

Mluvčí zopakoval, že státní veterinární dozor jako každoročně počítá i letos s kontrolou welfare, tedy pohody kaprů, kteří jsou před Vánoci prodáváni na náměstích a ulicích. Veterinární inspektoři budou i letos kontrolovat, zda nejsou kádě přeplněné, zda je zajištěn přísun kyslíku prostřednictvím vtékající vody a zda prodavači s kapry zacházejí správným způsobem.

„Na to ale, jak zacházejí lidé s kapry doma, na to už žádný inspektor nedohlédne. Je tedy na místě připomenout, že kapr není hračka, ale jídlo, a proto by měl o život přijít důstojně a rychle, a odborně. Samozřejmě kapr odnos domů vydrží, i pobyt ve vaně přežije, ale jsou to pro něj minimálně nepříjemné teplotní šoky, a to jej ještě čeká mnohdy málo šikovné zabíjení,“ podotýká mluvčí.

Podle Dubna stále přetrvává tradice dát kaprovi svobodu a o Štědrém dnu jej vypustit do řeky či rybníka. „I toto je velmi problematické. Vylačněný kapr poté, co přestál stresy doma ve vaně, se octne sice v přirozeném prostředí, ale bez zásobních látek a zhruba v 70 procentech uhyne, a to je optimistický odhad,“ zdůraznil mluvčí.

Naše voda

 

8.12.2011 10.06, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství

Aktuality

VRACÍME VODU LESU

Kalendář Akcí

<< Duben 2019 >>
PÚSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5

Fotoblog

více >

HŘENSKO - EDMUNDOVA SOUTĚSKAHŘENSKO - EDMUNDOVA SOUTĚSKA
Autor: Nina Havlová

Videoblog

více >