Testy Státní veterinární správy ČR (SVS) neprokázaly u vzorků pstruhů odebraných ve Pstruhařství Mlýny výskyt toxických látek. Informovala o tom Česká televize.

SVS tak reagovala na tvrzení časopisu D-Test, který na nepovolené látky upozornil. Podle veterinářů se látky mohly objevit jen v dovezených rybách a nikoliv domácích. Farmu ale skandál připravil o zákazníky a ta teď bojuje o přežití.

Podle šéfredaktorky D Testu Idy Rozové ale Test ve svalovině pstruhů, které nakupoval u prodejního stánku Pstruhařství Mlýny, nepovolenou látku zjistil a pstruzi neměli být uvedeni na trh.

Pstruhařství Mlýny přitom kategoricky odmítlo, že by nepovolené látky (šlo o látky, které se používají k zamezení plísní na živých rybách) někdy v minulosti používalo. Plnou reakci Pstruhařství ale zveřejnil jen portál Naše voda.

Zástupci spotřebitelů D-Test nechali v laboratořích zkontrolovat celkem 17 vzorků pstruha duhového od tuzemských chovatelů. Nepovolené látky obsahovaly tři z nich. Veterinární správa případy postupně řeší. Zatím žádnou pokutu  nevyměřila. Líheň v Mlýnech funguje už 80 let, přežila i katastrofální povodně. Provozovatelé věří, že se k nim odběratelé postupně vrátí.

Česká televize a Naše voda

10.7.2012 9.46, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace, Rybářství a rybníkářství