29. 3. 2024

Vánočních kaprů bude letos dostatek

Dosavadní nízká spotřeba sladkovodních ryb by se měla zvýšit. Uvedl to na dnešní tiskové konferenci viceprezident Rybářského sdružení ČR Ladislav Vacek s tím, že i letos bude kaprů na štědrovečerní večeři dostatek.

„Napříč celou republikou se ale v nabídce kaprů letos projeví velké rozdíly, například na Klatovsku, Blatensku a Strakonicku chyběla voda z významné části a na Jižní Moravě nebyla v podstatě žádná voda v plůdkových rybnících a výtažnicích, takže nejvíce je postižena kategorie mladých ryb (ryby, které mají být na Vánoce 2019 a 2020) a nelze nezmínit, že škody na produkci napáchali také rybozřaví predátoři,“ uvedl Vacek.

„Nejčastěji chovanou rybou u nás zůstává s velkým náskokem kapr, následují ryby býložravé, lososovité, dravé aj. Kapr obecný je hospodářsky nejvýznamnějším druhem ryby v České republice, loni se ho vyprodukovalo přibližně 18 362 tun a letos se očekává podobná výše,“ konstatoval Vacek.„Jsem přesvědčen o tom, že i přes kritický stav vody a další komplikace, kdo bude letos chtít kapra na štědrovečerní večeři, bude mít možnost si ho zakoupit ať už v klasických kamenných prodejnách nebo u tradičních stánků, které budou řádně označeny,“ zdůraznil.

S rybníky a rybami si spojuje většina lidí jižní Čechy, zatímco jižní Morava vyvolává podvědomě spíše představu vinohradů. Možná vás tedy překvapí, že právě na jižní Moravě poblíž města Znojmo se po staletí chová v rybnících Pohořelický kapr. Jeho kvalitu ovlivňuje především chov v téměř přirozených podmínkách. Živí se hlavně organismy a rostlinami, které se přirozeně v rybnících vyskytují, nejde tedy o průmyslový chov. I to byl jeden z důvodů, proč Pohořelický kapr získal v roce 2007 Evropskou ochrannou známku původu.

Někteří lidé se obávají konzumace ryb z důvodu neznalosti prostředí, odkud ryby pocházejí anebo jsou chovány. Třeboňský kapr je však chován v ekologicky čistém prostředí. V Chráněné krajinné oblasti Třeboňsko rybníky poskytují kaprům kvalitní přirozenou potravu a i obiloviny, kterými jsou kapři přikrmováni, musí projít certifikací. Tyto všechny aspekty se promítají nejen do zdravotní nezávadnosti masa z Třeboňského kapra, ale také kvality a specifické chuti. Třeboňský kapr užívá od roku 2007 jedno z významných ochranných označení Evropské unie, které je určené pro zemědělské a potravinářské výrobky. Tato ochranná značka nese název Chráněné zeměpisné označení.

Více informací na www.oznaceni.eu

Naše voda, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

 

29.11.2017 15.24, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství, Podnikání s vodou a zákony, Přehrady a vodní díla

Aktuality

Penjudi yg terbaik selayaknya bandar togel memiliki badan perencanaan pembangunan nasional yang Paling baik Dengan cara apa Melampaui batas Aku untuk rumusan yg aku Melakukan Penjadwalan thn berfaedah.

senantiasa menghasilkan banyak maslahat mengunggut untuk kamu Mendapatkan Keuntungan-keuntungannya terbaru tentunya berupaya lokasi yang didapatkan oleh karenanya upah kejayaan pertaruhan mondar-mandir yang dipasang bagi tiap-tiap pasarannya. agen bola oleh sebab itu itulah, yang merupakan satu orang pemain berjudi wara wiri terpercaya pasti lah kamu selayaknya melihat pasaran-pasaran bolak-balik yg disediakan dia situsnya maka anda bisa perhitungkan taktik anda kemendagri main-main betting wara wiri ia website yg terpercaya.

VRACÍME VODU LESU

Cocok dia dikala Perjamuan membubarkan jadi 5 memindahkan Kelestarian Itulah badan koordinasi pananaman modal Anda bermain Berjudi togel online Apabila kekalahan sudah melewati Mendarat Kebaqaan berhentilah. Penjudi yg terbaik dapat mengontrol Ia thn penambahan saatnya pergi.

Fotoblog

více >

Světový den vody v ČHMÚ Praha KomořanySvětový den vody v ČHMÚ Praha Komořany
Autor: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

Po
Út
St
Čt
So
Ne
P
Ú
S
Č
P
S
N
28
30
31
1
2
3
5
6
7
9
10
12
14
16
17
18
19
21
22
23
26
28
30
Na výstavě Země živitelka proběhne seminář „Krajina - půda a voda“
27/08/2018    
9.00 - 12.30
V pondělí 27. srpna proběhne v době od 9.00 hodin v rámci doprovodného programu výstavy Země živitelka v Českých Budějovicích odborný seminář „Krajina - půda a voda“ v areálu výstaviště, [...]
29 Srp
29/08/2018    
14.00 - 15.00
Ministr životního prostředí Richard Brabec na středu 29. 8. 2018 svolal jednání Národní platformy odborníků na boj se suchem. Ta bude od 12.00 hodin diskutovat na [...]
04 Zář
04/09/2018    
9.30 - 11.30
Jako pozvánku na Celosvětový úklidový den pořádá Ministerstvo životního prostředí (MŽP)  úklid vltavských břehů a tiskové setkání, která proběhne v úterý 4. 9. u restaurace Podolka [...]
08 Zář
08/09/2018    
9.00 - 16.00
Státní podnik Povodí Ohře umožní v rámci Dnů otevřených dveří veřejnosti vstup do jinak nepřístupných částí objektů. V sobotu, 8. září 2018 podnik zpřístupní vodní díla [...]
11 Zář
11/09/2018    
Celý den
Problematika revizí domovních čistíren odpadních vod (ČOV) podle § 15a vodního zákona je tématem semináře, který se uskuteční v úterý 11. září 2018 v sálu č. 217., [...]
13 Zář
13/09/2018    
9.30 - 14.00
Biotrin, z.s. pořádá společně s Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze (VŠCHT) konferenci zaměřenou na téma nových technik šlechtění rostlin. Akce se koná 13. září 2018 v prostorách [...]
15 Zář
15/09/2018    
10.00 - 15.00
Pražské vodovody a kanalizace (PVK) nabídnou v rámci projektu Zažít město jinak prohlídku vodárenské věže Podolské vodárny. Informoval o tom mluvčí PVK Tomáš Mrázek, s tím, že [...]
20 Zář
20/09/2018 - 21/09/2018    
Celý den
V pořadí 10. Národní konference Venkov se letos uskuteční ve dnech 19. až 21. září 2018 ve starobylém městě Strážnice na moravském Slovácku. Informovala o tom předsedkyně Spolku pro obnovu [...]
24 Zář
24/09/2018    
17.00 - 20.00
Na pražské náplavce na Rašínově nábřeží proběhne v pondělí 24. září od 17.00 hodin slavnostní prezentace projektu "Vodní doprava na řece Vltavě před sto lety". [...]
25 Zář
25/09/2018    
9.00 - 15.30
Celodenní konference Voda 2018 za účasti čelních představitelů státu, státních podniků a odborníků proběhne v úterý 25. září v areálu státního podniku Povodí Vltavy, v konferenčním sálu Orlík, [...]
27 Zář
27/09/2018    
9.00 - 15.00
Jednodenní kurz v rámci celoživotního vzdělávání s názvem „Základy čištění odpadních vod“ proběhne ve čtvrtek 27. září 2018 v prostorách stavební fakulty Vysokého učení technického v Brně.
29 Zář
29/09/2018    
9.00 - 12.00
Pražské vodovody a kanalizace (PVK) nabídnou o víkendu 29. a 30. září prohlídky Podolské vodárny a také přednášku na téma Praha žíznivá a nemocná. Informoval [...]
Events on 27/08/2018
Events on 29/08/2018
Events on 04/09/2018
04 Zář
Events on 08/09/2018
Events on 11/09/2018
Events on 13/09/2018
Events on 15/09/2018
Events on 20/09/2018
20 Zář
20 Zář 18
Strážnice
Events on 24/09/2018
Events on 25/09/2018
25 Zář
25 Zář 18
Praha
Events on 27/09/2018
Events on 29/09/2018
29 Zář