14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářství
V Praze porcovali skoro 200 kilového halibuta
Největší ryba, která kdy byla přivezena do České republiky dnes v poledne filetovali v oddělení ryb v pražském obchodě Makro na Černém Mostě. Informovala o tom Petra Vilímková z agentury Pleon Impact.
Halibut o váze 173 kilo ještě před dvěma dny plaval v průlivu Kattegat u Dánska, kde jej rybáři ulovili na udici. Jeho stáři se odhaduje na 20 – 30 let. Z této ryby je možné připravit 570 porcí.
Maso halibuta je vynikající, pevné, s nízkým obsahem tuku, má čistou chuť, není třeba jej ochucovat. Po naporcování rybářem je určeno k prodeji.
Zdroj: Pleon Impact
14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářstvíAktuality
Nutrie ve Zlíně ničí břehy, lidé nerespektují zákaz krmení
Akt. 19.4.2024 15.51Rubrika: Prevence povodní, voda v krajině
Zlínský kraj pošle obcím 14,4 milionu korun na vodovody, kanalizace a čističky
Akt. 19.4.2024 15.48Rubrika: Čistota vody a rekreace, Voda a naše peněženka, Vodovody a kanalizace