22. 3. 2019

14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářství

V Praze porcovali skoro 200 kilového halibuta

Největší ryba, která kdy byla přivezena do České republiky dnes v poledne filetovali v oddělení ryb v pražském obchodě Makro na Černém Mostě. Informovala o tom Petra Vilímková z agentury Pleon Impact.

Halibut o váze 173 kilo ještě před dvěma dny plaval v průlivu Kattegat u Dánska, kde jej rybáři ulovili na udici. Jeho stáři se odhaduje na 20 – 30 let. Z této ryby je možné připravit 570 porcí. 

Maso halibuta je vynikající, pevné, s nízkým obsahem tuku, má čistou chuť, není třeba jej ochucovat. Po naporcování rybářem je určeno k prodeji.

Zdroj: Pleon Impact

14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářství

Aktuality

VRACÍME VODU LESU

Kalendář Akcí

<< Březen 2019 >>
PÚSČPSN
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Fotoblog

více >

RETENČNÍ NÁDRŽ NA BŘÍMOVCERETENČNÍ NÁDRŽ NA BŘÍMOVCE
Autor: Nina Havlová

Videoblog

více >