18. 7. 2019

14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářství

V Praze porcovali skoro 200 kilového halibuta

Největší ryba, která kdy byla přivezena do České republiky dnes v poledne filetovali v oddělení ryb v pražském obchodě Makro na Černém Mostě. Informovala o tom Petra Vilímková z agentury Pleon Impact.

Halibut o váze 173 kilo ještě před dvěma dny plaval v průlivu Kattegat u Dánska, kde jej rybáři ulovili na udici. Jeho stáři se odhaduje na 20 – 30 let. Z této ryby je možné připravit 570 porcí. 

Maso halibuta je vynikající, pevné, s nízkým obsahem tuku, má čistou chuť, není třeba jej ochucovat. Po naporcování rybářem je určeno k prodeji.

Zdroj: Pleon Impact

14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářství

Aktuality

Lesní video

více >

Fotoblog

více >

ZAHÁJENÍ ÚPRAV ZDYMADLA HOŘÍNZAHÁJENÍ ÚPRAV ZDYMADLA HOŘÍN
Autor: Nina Havlová

Videoblog

více >

Kalendář Akcí

<< Červenec 2019 >>
PÚSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4