Na základě prvních letošních odhadů sklizně k 10. červnu očekává Český statistický úřad (ČSÚ) úroda základních obilovin ve výši 6 298 tis. tun a řepky 1 221 tis. tun. ČSÚ o tom dnes informoval ve své tiskové zprávě.

Očekávaná úroda základních obilovin (bez kukuřice na zrno) 6 298 tis. tun bude podle ČSÚ v porovnání s loňskou sklizní o 561 tis. tun nižší (−8,2 %). Na meziročním poklesu sklizně se podílí především o 7,2 % nižší očekávaný hektarový výnos na úrovni 5,04 t/ha. Osevní plochy základních obilovin mírně poklesly na 1 250 tis. ha (−0,9 %). Odhad sklizně základních obilovin je o 15,1 % nižší než průměr sklizní za posledních pět let (výměra −2,9 %; výnos −11,7 %) a o 10,7 % nižší ve srovnání s desetiletým průměrem (výměra −6,1 %; výnos −4,8 %).

Nejčastěji pěstovanou plodinou na našich polích je pšenice ozimá, která zabírá téměř třetinu z celkové osevní plochy (31,4 %). Odhadovaná sklizeň 4 150 tis. tun je o 380 tis. tun nižší (−8,4 %) než v roce 2017. Na snížení produkce se podílí jak pokles očekávaného výnosu na 5,36 t/ha (−7,1 %), tak menší osevní plocha 774 tis. ha (−1,5 %). Pšenice jarní se podle odhadů sklidí 196 tis. tun, o 3,8 % více než loni, a to díky navýšení výnosu na 4,26 t/ha (+5,2 %) při mírném poklesu výměry osevní plochy na 46 tis. ha (−1,2 %).

Ječmene jarního se sklidí 1 021 tis. tun, o 123 tis. tun méně (−10,7 %), v důsledku poklesu odhadovaného výnosu na 4,60 t/ha (−7,3 %) i osevní plochy na 222 tis. ha (−3,6 %). Také u ječmene ozimého se letos očekává meziročně nižší sklizeň na úrovni 503 tis. tun (−11,4 %). Hektarový výnos poklesl o 16,2 % na 4,90 t/ha a osevní plocha se rozšířila o 5,6 % na 103 tis. ha.

Odhadovaná produkce žita 114 tis. tun je o 4,5 % vyšší než loni díky rozšíření osevní plochy na 25 tis. ha (+14,1 %). Očekávaný výnos poklesl na 4,50 t/ha (−8,5 %). Předpokládaná úroda ovsa 143 tis. tun je na téměř stejné úrovni jako v loňském roce (+0,3 %). Osevní plocha poklesla o 2,8 % na 43 tis. ha a odhadovaný výnos 3,34 t/ha je meziročně o 3,4 % vyšší. Úroda tritikale se v letošním roce odhaduje na 171 tis. tun a je meziročně o 3,7 % nižší i přes rozšíření výměry na 38 tis. ha (+4,4 %) v důsledku poklesu průměrného výnosu na 4,51 t/ha (−7,8 %).

Řepka je po pšenici ozimé druhou nejrozšířenější plodinou a letos se pěstuje na 16,7 % celkové osevní plochy. Osevní plocha řepky se meziročně rozšířila o 4,4 % na 412 tis. ha a je tak po roce 2013 druhou nejvyšší v historii sledování. Díky tomuto rozšíření výměry a také vyššímu hektarovému výnosu na úrovni 2,96 t/ha (+1,7 %) je očekávaná sklizeň 1 221 tis. tun o 6,5 % vyšší než loni. Předpokládaná produkce řepky je srovnatelná s desetiletým průměrem (sklizeň +0,8 %; výměra +7,9 %; výnos −6,6 %), ale v porovnání s průměrem za posledních pět let je odhad letošní sklizně o 9,5 % nižší (výměra +5,0 %; výnos −13,4 %).

Podrobnější informace zabývající se odhady hektarových výnosů a sklizní vybraných druhů plodin za ČR celkem a v regionálním členění jsou uvedeny v navazující publikaci Odhady sklizně – operativní zpráva k 10. 6. 2018. Informace o velikosti a struktuře osevních ploch jsou zveřejněny v publikaci Soupis ploch osevů 2018.

Zdroj: ČSÚ, grafika ČSÚ

 

4.7.2018 9.20, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony, Statistiky a kauzy