21.5.2015 8.28, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace, Rybářství a rybníkářství, Voda a naše peněženka, Prevence povodní, voda v krajině, Přehrady a vodní díla
Úhořů ve vodách ubývá, jejich cena díky tomu dramaticky roste
Oproti loňskému roku musí letos rybáři platit dvojnásobnou cenu za mladé úhoře. Informuje o tom brněnský deník s tím, že i díky tomu vyjde cena za kilogram úhoře v restauracích až na tisíc korun.
Například Václav Habán z Moravského rybářského svazu si ryby připomínající hady vyzvedl nedávno jako leteckou zásilku ze zahraničí. „Mladých úhořů vysadíme pětačtyřicet tisíc do třiceti rybářských revírů na jižní Moravě. Tedy méně než třetinu toho, co loni,“ uvedl Habán.
Původně měl svaz podle jeho slov v plánu koupit 160 000 mladých úhořů. „ Ale úhořů je málo a jejich cena se ve srovnání s loňským rokem výrazně zvedla,“ podotkl Habán. Za dovezenou dávku tak svaz zaplatil přibližně 210 tisíc korun. Podstatná část dospělých úhořů navíc uhyne.
Zdroj: Brněnský deník, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová
21.5.2015 8.28, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace, Rybářství a rybníkářství, Voda a naše peněženka, Prevence povodní, voda v krajině, Přehrady a vodní díla
Aktuality
Pro veřejnost se v pátek otevře vodní dílo Jirkov
Akt. 28.3.2024 12.41Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Vodovody a kanalizace, Přehrady a vodní díla