Rybářství Hulín distribuuje ze svých sádek v Chropyni na Kroměřížsku kapry i další ryby určené pro sváteční trh. Vánoční rozvoz ryb začal v pondělí, gradovat bude dnes a v sobotu, řekl ČTK správce sádek Otakar Pavlíček. Ryby putují do menších obchodů a supermarketů, přímo na sádkách si je kupují drobní odběratelé.

Společnost dodá před Vánocemi na trh zhruba 120 tun ryb, převážně kaprů. Dále jde o amury, tolstolobiky, pstruhy, štiky, sumce a candáty, které rybáři na podzim vylovili ze Záhlinických rybníků. Nyní je zaměstnanci postupně přemisťují ze sádek do přepravních beden na nákladních vozech. „Každý den začínáme nakládat o půl čtvrté ráno a pokračujeme až do odpoledne,“ uvedl Pavlíček.

Hulínské rybářství zásobuje rybami Kroměřížsko, Zlínsko, Uherskohradišťsko, Olomoucko a Přerovsko. I přes suché a horké letní počasí, které rybí osádce nepřeje, je podle Pavlíčka firma schopna pokrýt vánoční poptávku. Zásadní úhyny ryb nezaznamenala. „Teploty přes léto byly extrémní. Museli jsme mít nasazené aerátory, pořád dokola se kontrolovaly rybníky. Problémy byly,“ řekl Pavlíček.

Ve srovnání s minulým rokem mírně stouply ceny některých druhů nabízených ryb. Nárůst je v řádu korun. „Kapra v drobném prodeji prodáváme za 88 korun, výběrová třída přijde na 94 korun. Kilo amura je za 94 korun, pstruha za 159 korun a tolstolobika za 40 korun. Štika stojí kolem 240 korun, candát kolem 350 korun a sumec kolem 200 korun,“ uvedl správce chropyňských sádek.

Rybářství Hulín vzniklo v roce 1992 pronájmem rybníků na Kroměřížsku, Prostějovsku, Přerovsku a Zlínsku, které jsou převážně majetkem společnosti Rybářství Přerov. V současné době hospodaří hulínské rybářství na ploše 272 hektarů rybníků. Součástí jsou i sádky v Chropyni s kapacitou 200 tun ryb.

Zásadní jsou pro firmu Záhlinické rybníky o výměře 220 hektarů. Lokalita je významným přírodním parkem s výskytem mnoha druhů vzácných vodních ptáků. Tyto rybníky vznikly ve 14. století a v letech 1547 až 1573 je rozšířil olomoucký biskup Jan Dubravius. V 18. století byly vysušeny a převedeny na pastviny, v letech 1953 až 1982 je ale Státní rybářství Přerov obnovilo.

Zdroj: ČTK, foto: Rybářství Hulín