Vzhledem k tomu, že letošní podzimní výlovy rybníků a s nimi v některých lokalitách spojená možnost zakoupit si čerstvě vylovené ryby bezprostředně po výlovu „na hrázi“ skončila, připomíná portál Naše voda možnost „najít si svého rybáře“ v blízkosti svého bydliště.

Jde o projekt „Ryba na talíř“, který vznikl na podporu sladkovodní akvakultury a jehož cílem je mimo jiné zlepšit povědomí široké veřejnosti o pozitivech konzumace domácích sladkovodních ryb. Projekt je zaměřen na prezentaci zdravé kuchyně a poukazuje na to, že rybí maso je nejen chutné, ale především bohaté na pro organismus prospěšné tuky, minerály, vitamíny a také je zdrojem lehce stravitelných bílkovin. Snaží se rovněž podpořit domácí trh a regionální prodejce sladkovodních ryb. Kontakty na jednotlivé prodejce ryb lze najít na: https://rybanatalir.cz/najdi-sveho-rybare

Naše voda, ilustrační foto (socha kapra v Pohořelicích) Naše voda – Nina Havlová