11. 7. 2020

V Praze se minulý týden objevily ústřice obsahující noroviry

Pražští veterináři zabránili v minulých dnech možným otravám z chlazených živých ústřic druhu Crassostrea gigas z Francie. Portálu Naše voda to potvrdil šéf Městské veterinární správy v Praze Antonín Kozák.

Rizikové ústřice byly staženy z restauračních zařízení, a to na základě předchozí zkušenosti z Dánska, kde se ústřicemi otrávilo 8 lidí. Organismy totiž obsahovaly noroviry způsobující nevolnost, průjem, zvracení či bolesti břicha. Inkubační doba je 33 až 44 hodin, potíže trvají jeden až dva dny. Ústřice pocházely z Francie, která vydala dodatečné oznámení s upřesněním distribuce. Vzorky byly odebrány také u francouzského dodavatele, kde byl norovirus také potvrzen.

Naše voda

21.2.2013 16.07, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství

Aktuality

VIDEOROZHOVOR

více >

Fotoblog

více >

NAUČNÁ STEZKA OLŠINANAUČNÁ STEZKA OLŠINA
Autor: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

<<Červenec 2020>>
PÚSČPSN
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2