4.1.2021 14.14, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě
Pěstování palmy olejné může splňovat kritéria udržitelnosti
Ačkoli jsou palmový olej a palmové plantáže jedním ze symbolů zemědělské produkce, která poškozuje životní prostředí, z poznatků porovnávající ekologické funkce tropického pralesa a palmové plantáže vyplývá spíše opak. Poukazuje na to dnešní zpráva na webu udrzitelnypalmovyolej.cz.
Palma olejná je podle uvedeného webu ideální rostlina na přeměnu energie v biomasu, absorbuje oxid uhličitý z atmosféry a uvolňuje kyslík zpět do atmosféry. V tomto směru má palmová plantáž srovnatelné parametry i s tropickým pralesem. Rovněž neplatí, že by pěstování palmy olejné devastovalo půdu z hlediska vodního hospodářství. Množství vody odpařené z vegetace a půdy dohromady (evapotranspirace) je rovněž obdobné, porovnáme-li tropický prales a palmovou plantáž.
Jak vyplývá z analýz životního cyklu, potraviny s palmovým olejem mohou mít lepší ekologické ukazatele (nižší energetické vstupy, lepší využití půdy, nižší uhlíkovou stopu, nižší acidifikační a eutrofizační potenciál) než v případě užívání jiných tuků (Nilsson et al).
Ekofyziologické srovnání tropického pralesa a palmové plantáže
| Indikátor | Tropický prales | Palmová plantáž |
| Hrubá asimilace CO2 [t CO2/ha/rok] |
163,5 | 161 |
| Celková respirace CO2 [t CO2/ha/rok] |
121,1 | 96,5 |
| Čistá asimilace CO2 [t CO2/ha/rok] |
42,4 | 64,5 |
| Produkce kyslíku [t O2/ha/rok] |
7,1 | 18,7 |
| Evapotranspirace [mm/rok] | 1560-1620 | 1610-1750 |
| Rezervy spodní vody [mm] |
59-727 | 75-739 |
| Vsakování deště do půdy [%] | 85 | 87 |
Zdroj a foto: http://www.udrzitelnypalmovyolej.cz/
4.1.2021 14.14, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Prevence povodní, voda v krajině, Statistiky a kauzy
