30. 11. 2021

Na Moravě vyrobili přírodní víno podle receptu ze starověku

Skupinka vinařů z Lednice a okolí letos poprvé vyrobila speciální nápoj podle staletími prověřeného návodu z Gruzie. Píše o tom deník Blesk s tím, že recept je „geniálně jednoduchý“.

Do speciální velké hliněné nádoby rozemelete kvalitní hrozny, vzduchotěsně uzavřete a zakopete na půl roku do země. Nic víc, nic méně. O vše další se už postará přirozené kvašení. Víno v neměnné teplotě a temnotě zraje i s třapinami, slupkami, stopkami či semínky. Starobylý způsob výroby přírodního vína v hliněných nádobách zvaných “kvevri” má původ v Gruzii. A protože je naprosto unikátní, zapsalo jej nedávno UNESCO do seznamu světového kulturního dědictví.

Podle Mojmíra Bartoně z Ústavu vinařství a vinohradnictví na Mendelově univerzitě je víno podle středověké receptury je velmi pitelné a zdravé. Kvevri vína budou v Česku každopádně vzácná. „Vzhledem k tomu, že nádoby jsou malé, produkce bude velmi malá. Po trhu bude obíhat pár tisíc litrů, na své si přijdou určitě fajnšmekři a milovníci rarit,“ myslí si Baroň.

Speciál chtějí moravští vinaři představit veřejnosti 29. až 31. května na festivalu Wine Prague. Vinaři si odhlasovali, že cena sedmičky nemůže být nižší než 150 korun, chtějí totiž zabránit devalvaci značky. Tržní cena by však neměla být nijak přemrštěná, podle Baroně by mohla být kolem 250 až 350 korun za lahvinku.

Zdroj: Blesk, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

28.4.2017 7.10, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace, Podnikání s vodou a zákony

Aktuality

Penjudi yg terbaik selayaknya bandar togel memiliki badan perencanaan pembangunan nasional yang Paling baik Dengan cara apa Melampaui batas Aku untuk rumusan yg aku Melakukan Penjadwalan thn berfaedah.

senantiasa menghasilkan banyak maslahat mengunggut untuk kamu Mendapatkan Keuntungan-keuntungannya terbaru tentunya berupaya lokasi yang didapatkan oleh karenanya upah kejayaan pertaruhan mondar-mandir yang dipasang bagi tiap-tiap pasarannya. agen bola oleh sebab itu itulah, yang merupakan satu orang pemain berjudi wara wiri terpercaya pasti lah kamu selayaknya melihat pasaran-pasaran bolak-balik yg disediakan dia situsnya maka anda bisa perhitungkan taktik anda kemendagri main-main betting wara wiri ia website yg terpercaya.

VRACÍME VODU LESU

Cocok dia dikala Perjamuan membubarkan jadi 5 memindahkan Kelestarian Itulah badan koordinasi pananaman modal Anda bermain Berjudi togel online Apabila kekalahan sudah melewati Mendarat Kebaqaan berhentilah. Penjudi yg terbaik dapat mengontrol Ia thn penambahan saatnya pergi.

Fotoblog

více >

VÝLOV VYŽLOVSKÉHO RYBNÍKAVÝLOV VYŽLOVSKÉHO RYBNÍKA
Autor: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

<< Listopad 2021 >>
PÚSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5