30.8.2015 9.01, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony
Králem vín se stalo suché víno z vinařství Leoš Horák
Podruhé v desetileté historii soutěže KRÁL VÍN se stalo Championem suché víno a poprvé jde o víno z barrique sudu. Jeho autorem je vrbický vinař Leoš Horák.
Ten svou letošní dominanci potvrdil i vítězstvím v kategorii červených vín, opět s barrique cule a stal se tak nejlepším domácím vinařem. Do soutěže KRÁL VÍN České republiky 2015 přihlásili vinaři celkem 630 vzorků. Vína byla rozdělena do sedmi kategorií dle druhu a zbytkového cukru. Nejméně obsazenou kategorií byla kategorie sladkých vín s 23 vzorky, renesanci zažívá kategorie šumivých vín, která poskočila na skvělých 38 vzorků, nejobsazenější kategorií byla opět kategorie bílých suchých vín s 219 vzorky.
Komise udělila celkem 20 zlatých medailí, 57 stříbrných a 113 bronzových. Na stříbrnou medaili bylo třeba překročit 86,8 bodů, na bronzovou nestačilo ani 85 bodů. Neuvěřitelných 331 vín překročilo 80 bodů a medaile už na ně nezbyla. Rozhodně tedy neznamená, že vína s menším počtem korunek (bez medaile) nestojí za ochutnání či nakoupení. S některými z nich se lze setkat na Královských koštech, které se letos konají od října do listopadu v Plzni, Českých Budějovicích, Ostravě, Hradci Králové, Hustopečích a Praze. Termíny akcí najdete na www.kralvin.cz
KRÁL VÍN České republiky je marketingový projekt zaměřený na propagaci českého a moravského vinařství, který vytváří prostřednictvím řady eventů, soutěže vín a každoročně vydávané knihy prostředí, v němž se seznamují milovníci vína s domácími vinaři a jejich víny. V roce 2015 se koná již 10. ročník tohoto projektu, který svým rozsahem a plošným pokrytím celé České republiky nemá u nás obdoby.
Naše voda, foto z vyhlášení soutěže Naše voda – Nina Havlová
30.8.2015 9.01, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony