28. 1. 2021

Gotické sklepy v Táboře ukryjí minipivovar

V podzemí pod táborskou restaurací Beseda chce škola zřídit Muzeum pivovarnictví. Informuje o tom jihočeská mutace deníku.cz.

Od 60. let minulého století leží sklepy pod táborskou restaurací Beseda ladem. Přitom jde o největší a nejunikátnější podzemní prostory Starého Města. S myšlenkou, jak jim dodat punc a do Tábora přilákat více turistů, přišla Střední škola obchodu, služeb a řemesel. Do dvou let mají sloužit Muzeu pivovarnictví a minipivovaru. „Beseda připadla škole v roce 2005. Za tu dobu jsme zrekonstruovali první patro, krovy, fasády a vybudovali i apartmány. Dnes se Besedou můžeme chlubit, ale stále nabízí možnosti dalšího využití,” nastínil ředitel školy Jaroslav Petrů, od kterého nápad zřídit muzeum vzešel.

„Pivovarnictví v Táboře má tradici. Exponáty bychom si sháněli vesměs sami. Už nyní mám zmapované pamětníky a sběratele,” dodal Jaroslav Petrů s tím, že by spolupracovali také s Husitským muzeem. Právě tady začíná prohlídka podzemí, která by v Besedě končila, stejně jako tomu bylo před několika desítkami let. Projekt za 11,5 milionu korun by měla celý pokrýt dotace. Záměr školy vedení města podporuje.

„Radnice se finančně podílet nebude, ale schválili jsme, že město zaštítí žádost školy ?o dotaci na vybudování muzea. Muzeum vidíme jako dobrý produkt pro rozvoj cestovního ruchu a budeme ho propagovat v turistické nabídce,” naznačil spolupráci starosta Jiří Fišer.

Kromě exponátů se návštěvníci muzea mohou těšit i na minipivovar. „V muzeu by se lidé dozvěděli o historických postupech vaření piva, ale chceme, aby tady mohli i pivo ochutnat. Zaměstnali bychom vařiče, který by se o výrobu postaral. Z muzea by pak vedly schůdky rovnou do Besedy,” shrnul plány ředitel školy Jaroslav Petrů.

Také vysvětlil, že Muzeum pivovarnictví je krokem, jak do Tábora přilákat více turistů, zvýšit vytíženost restaurace Beseda a také přiblížit aktivity školy. Do dispozice, kterou má dnes Beseda, ji přestavěl hoteliér Teverný a už v minulosti tady byla učňovská výchova. I nyní slouží k praktické výuce budoucích kuchařů a číšníků.

Pivo se v Táboře vařilo už v době založení města. Nejprve ho vařili sami měšťané a zásobovali jím celý okolní kraj. Na počátku 17. století táborští radní založili městský pivovar, jehož výnosy jim pomáhaly financovat daně císaři. Táborské pivo bylo hodně známé, výroba v městském pivovaru skončila ve druhé polovině 20. století.

Zdroj: www.denik.cz, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

22.1.2014 15.46, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace

Aktuality

Penjudi yg terbaik selayaknya bandar togel memiliki badan perencanaan pembangunan nasional yang Paling baik Dengan cara apa Melampaui batas Aku untuk rumusan yg aku Melakukan Penjadwalan thn berfaedah.

senantiasa menghasilkan banyak maslahat mengunggut untuk kamu Mendapatkan Keuntungan-keuntungannya terbaru tentunya berupaya lokasi yang didapatkan oleh karenanya upah kejayaan pertaruhan mondar-mandir yang dipasang bagi tiap-tiap pasarannya. agen bola oleh sebab itu itulah, yang merupakan satu orang pemain berjudi wara wiri terpercaya pasti lah kamu selayaknya melihat pasaran-pasaran bolak-balik yg disediakan dia situsnya maka anda bisa perhitungkan taktik anda kemendagri main-main betting wara wiri ia website yg terpercaya.

VRACÍME VODU LESU

Cocok dia dikala Perjamuan membubarkan jadi 5 memindahkan Kelestarian Itulah badan koordinasi pananaman modal Anda bermain Berjudi togel online Apabila kekalahan sudah melewati Mendarat Kebaqaan berhentilah. Penjudi yg terbaik dapat mengontrol Ia thn penambahan saatnya pergi.

Fotoblog

více >

MILÍČOVSKÉ RYBNÍKYMILÍČOVSKÉ RYBNÍKY
Autor: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

<<January 2021>>
PÚSČPSN
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31