21.5.2011 19.48, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony
Bílinská kyselka – minerálka stáčená v chátrajícím objektu
Do roku 1712 se datuje počátek tradice bílinských lázní Kyselka spolu s využíváním místních léčebných pramenů. Minerální vody se v Bílině stáčí a prodávají dál – většina spotřebitelů však netuší, v jakých se to děje podmínkách.
Krásné historické objekty chátrají, hlavní budova, zřídlo i lázeňský dům jsou uzavřeny. Jediný objekt, který je v provozu, je budova stáčírny, ani ta však nevypadá vábně.
Majitelem je společnost Bohemia Healing Mineral Waters CZ a.s., jejímž stěžejním produktem je Bílinská kyselka – silně mineralizovaná hydrouhličitano sodná kyselka se zvýšeným obsahem fluoru, s celkovým obsahem pevných součástí 7300 mg/l a obsahem volného CO2 v rozsahu 2100 – 2700 mg/l. Chemické složení minerální vody vzniká reakcí mezi podzemní vodou a horninami za přítomnosti CO2. Bílinská kyselka je jímána z vrtu hlubokého 190,6 metrů. Druhým výrobkem je Zaječická hořká voda – léčivá minerální voda, která je dobře známa pro své pozitivní léčebné účinky, a proto je doporučována mnohými lékaři.
Zdroj: Naše voda
21.5.2011 19.48, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony