Lidí dramaticky přibývá, zatímco zemědělské půdy ubývá, a ještě ke všemu velkovýrobní zemědělství zatěžuje životní prostředí. Vědci i ekologičtí nadšenci proto hledají alternativní metody produkce potravin − a k nejnadějnějším patří takzvaná akvaponie, neboli chov ryb spojený s pěstováním rostlin.

Akvaponie ve srovnání s klasickou zemědělskou výrobou je schopná vyprodukovat ze stejné plochy půdy až osmkrát víc potravin. Tím ale přednosti akvaponie nekončí. Nevyžaduje průmyslová ani jiná hnojiva a nemá takové problémy s chorobami a škůdci jako klasické zemědělství. Tím pádem produkce neobsahuje zdraví škodlivá rezidua pesticidů, herbicidů, antibiotik či hormonů. K dalším přednostem akvaponie patří to, že produkce není sezonní, ale průběžná a že současně poskytuje zdravou zeleninu a rybí maso vysoce ceněné nutričními specialisty. Protože není závislá na půdě, je možné ji provozovat prakticky v jakémkoliv objektu, včetně opuštěných průmyslových a vojenských objektů, skladů nebo podzemních prostor (i když nejvýhodnější pro její provozování jsou skleníky).

V Česku provozuje testovací akvaponické centrum nymburský podnikatel Bohuslav Škoda, o něco podobného usiluje pražská společnost Paralel Garden, firma Flenexa z Přaslavic na Olomoucku a několik dalších nadšenců. Velké komerční podniky tu ale zatím nejsou.

Zdroj a plné znění článku na: https://ekonom.ihned.cz/c1-66744280-akvaponie-ciste-zemedelstvi-bez-pudy-a-s-minimem-vody, ilustrační foto archiv Naše voda