12.6.2013 13.19, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Nejlepším vínem v Čechách je Rulandské šedé z Velkých Žernosek
Nejlepším vínem, tedy Šampionem, vinařské oblasti Čechy se v Národní soutěži vín, nejvyšší soutěži vín v České republice, stalo Rulandské šedé, výběr z hroznů 2012 z Žernoseckého vinařství s.r.o. Uvedl to dnes Josef Beránek z České zemědělské univerzity.
Nejlepším červeným vínem zvolila porota Rulandské modré, české zemské víno 2011 vinařství Zlatá Praha, s.r.o. Nejlepší česká vína pořadatelé nabídnou k ochutnání na výstavě vín 21. června v pražském Suchdole.
Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za vinařskou oblast Čechy soutěž organizovala Česká zemědělská univerzita v Praze a Cech českých vinařů.
Kromě kategorie bílých suchých a polosuchých vín a červených vín vybírala porota z letos rekordních 85 přihlášených vzorků, pocházejících z vinařské oblasti Čechy, také nejlepší růžové víno, kterým se stal Modrý Portugal rosé, jakostní víno 2012 z Lobkowiczkého zámeckého vinařství v Roudnici nad Labem. Ryzlink rýnský, výběr z bobulí 2007 vinaře Luďka Vondráka získal ocenění za nejlepší bílé polosladké víno. Žernosecké vinařství s.r.o. kromě titulu Šampiona získalo také cenu za nejlepší kolekci přihlášených vín. Na základě vysokého bodové hodnocení postupuje 67 nejlepších českých vín do 1. celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín.
„Zájem vinařů i veřejnosti o Národní soutěž vín rok od roku roste, takže máme letos příležitost nejen ohodnotit, ale také všem zájemcům o vinařství v Čechách představit rekordních 85 vín. Všechna tato vína, tedy i Šampiona a vítěze kategorií, nabídneme k ochutnání a posouzení v pátek 21. června v areálu České zemědělské univerzity v Praze Suchdole,“ komentoval a na výstavu českých vín pozval rektor ČZU Jiří Balík, CSc., za pořadatele letošního ročníku Národní soutěže vín vinařské oblasti Čechy.
Šampion a vítězové kategorií:
Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá
- Rulandské šedé, výběr z hroznů 2012 – Žernosecké vinařství s.r.o.
Kategorie B – bílá polosladká vína
- Ryzlink rýnský, výběr z bobulí 2007 – Luděk Vondrák
Kategorie C – sladká vína
- Rulandské modré, výběr z hroznů 2012 – Školní statek, Mělník
Kategorie D – růžová vína
- Modrý Portugal, jakostní víno 2012 – Lobkowiczké zámecké vinařství, Roudnice nad Labem s.r.o.
Kategorie E – červená vína
- Rulandské modré, české zemské víno 2011 – Zlatá Praha, s.r.o.
Nejlepší kolekce: Žernosecké vinařství s.r.o.
Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630ti hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.
Naše voda
12.6.2013 13.19, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách