SZPI nařídila stáhnout falšovaného mraženého pangase

19. března 2016 | Rubrika: Podnikání s vodou a zákony , Rybářství a rybníkářství

insp

Jedná se o filety bez kůže, s přidanou vodou, glazované, výrobce: ANMYFISHCO Phu Hoa, An Giang, země původu: Vietnam, šarže a doba použitelnosti (1.): VN 311 VI 311, do 09/2017 a (2.): VN 311 VI 358, do 10/2017. Dovozcem potraviny do ČR je společnost Animalco a.s., Na Krocínce 1, 160 41 Praha 6.

Výrobek má na obalu uvedeno složení: rybí maso 90%, pitná voda 10%, … , čistá hmotnost po odkapání (bez glazury) 900g. Laboratorní analýza SZPI potvrdila v hodnocených šaržích obsah masa v množství 48,3%, resp. 48,7%, tj. skutečný obsah masa ve výrobku byl téměř o polovinu nižší, než by odpovídalo údaji uvedenému na obalu.

Vzhledem ke skutečnosti, že potravina byla falšována přídavkem vody, inspekce nařídila prodejci, aby neprodleně stáhnul závadné šarže z tržní sítě. SZPI zároveň s prodejcem zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Falšování mražených rybích výrobků vodou v řádu desítek procent považuje SZPI za mimořádně bezohlednou a zcela nepřijatelnou praktiku vůči spotřebiteli a v důsledných kontrolách tohoto sortimentu bude pokračovat. Další záchyty falšovaných mražených rybích výrobků SZPI průběžně zveřejňuje na webu Potraviny na pranýři.

Naše voda
Související rubriky: Podnikání s vodou a zákony, Rybářství a rybníkářství