Pravidla pro označování balených pitných vod

Aktualizováno 13. července 2011 | Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě , Nápoje a voda v potravinách

Výrobce může vyrábět balenou pitnou vodu ze schváleného zdroje vody a uvádět ji na trh jako vodu pitnou, pokud splní mikrobiologické, biologické, fyzikální, chemické a organoleptické požadavky na pitnou vodu dle přílohy 1 vyhlášky č. 252/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů.

Na některých balených pitných vodách jsou nicméně uváděny nejen informace povinné pro balenou pitnou vodu, ale i informace o zdroji pitné vody – např. o lokalitě, případně o chemickém složení vody. Obecně platí,že v případě, že výrobce na etiketě uvede označení „balená pitná voda“ a uvede zároveň lokalitu, název zdroje, který opravdu používá k výrobě balené pitné vody, případněchemické složení této vody odpovídající skutečnosti, jedná se jen o další informace na obalu dané potraviny, jejichžuvedením nedochází ke klamání spotřebitele. Nicméně je zapotřebí hodnotit případ od případu jak celkové vyznění etikety, tak slovní a grafickou prezentaci jednotlivých údajů.Dle § 9 odst. 4 vyhlášky č. 275/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů, nelze na obalu určeném pro spotřebitele a při jakémkoliv způsobu nabízení balené pitné vody k prodeji, použít označení, chráněné názvy, ochranné známky, obchodní značky, vyobrazení nebo jiné značky ve formě symbolů či v jiné formě,které by mohly naznačovat vlastnost, kterou tato voda nemá a způsobit tak záměnu s přírodní minerální vodou, kojeneckou či pramenitou vodou. Například, když na obalu balené pitné vody bude použit symbol vřídla, může být spotřebitel uveden v omyl,že se jedná o přírodní minerální či pramenitou vodu. Dále je nutno zdůraznit, že údaje o složení uvedené na etiketě balené pitné vody musí odpovídat jejímu skutečnému aktuálnímu složení. Problematické jsou tak například situace, kdy jsou na etiketě balené pitné vody uvedeny ve výsledcích několik let starého rozboru zastaralé údaje, které neodpovídají aktuálním hodnotám. V takových případech lze kontrolované osobě uložit opatření, aby uvedla informace na obalu do souladu se skutečným aktuálním složením pitné vody, protože jinak dochází ke klamání spotřebitele.

Zdroj: SZPI

 

Související rubriky: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách