Praha má farmářskou loď Petra

Aktualizováno 4. července 2014 | Rubrika: Čistota vody a rekreace , Nápoje a voda v potravinách

IMG_1514 Vltava

Bývalá nákladní vlečná loď, převážející potraviny z Čech na překladiště v Hamburku či Rotterdamu do jiných kontinentů a zpět se stala novým kulturně-gastronomickým místem v Praze. Informoval o tom organizátor farmářských trhů Jiří Sedláček.Jde o loď Petra, která kotví na pražské náplavce na Rašínově nábřeží v Praze 2, mezi lodí Tajemství a Avoid gallery v blízkosti železničního mostu na Výtoni. Farmářskou loď Petra je možné prozatím navštívit od středy do neděle od 16:00 do 22:00 (kdy musí skončit muzika kvůli „policejní hodině“), dojídat a dopíjet nápoje však můžete ještě o kousek déle. Každý den si můžete poslechnout i zatančit k živé muzice anebo vaše taneční či poslechové kreace doplní DJ.

„Chceme držet především autentickou a kvalitní kuchyni, které čerpá z českých, farmářských surovin, kvalitní nealko nápoje, piva z malých pivovarů (momentálně například Kounický pivovar a za studena chmelený Bakalář) a malá, rodinná česká a moravská vinařství (teď aktuálně Petr Skoupil a Vít Sedláček). Mimo to chceme dát prostor dosud neobjeveným talentům, kteří teprve na svou slávu čekají, ale třeba také kapelám a interpretům, kteří se rekrutují z kvalitního nejen pražského buskingu.“, říká Jiří Sedláček z občanského sdružení Archetyp, které loď provozuje.

Farmářská loď Petra zapadá do koncepce farmářských trhů, čerpá z nich zejména kvalitní a autentické občerstvení a je to také místo, o které se farmářské trhy na náplavce částečně o sobotních trzích rozšíří. Na lodi je také možné pořádat oslavy, vernisáže nebo svatební hostiny. V odpoledních a večerních hodinách lze na lodi ochutnat klobásky a steaky z přeštických prasátek z biofarmy Medito, kapří hranolky nebo sumčí guláš z jihočeských ryb, balkánské a slovinské autentické speciality, piva z malých pivovarů, víno v biokvalitě nebo kávu z podniku, který poskytuje tréninkové zaměstnání mladým lidem bez fungujícího rodinného zázemí.

Více informací na www.farmarsketrziste.cz nebo www.facebook.com/ftpraha

Naše voda, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

Související rubriky: Čistota vody a rekreace, Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony, Přehrady a vodní díla, Rybářství a rybníkářství