Potravinářská inspekce zjistila falšované rybí prsty

15. května 2017 | Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě , Nápoje a voda v potravinách

SZPI falšované rybí prsty květen 2017

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Iceland Czech a.s., aby neprodleně stáhla z tržní sítě nevyhovující potravinu Birds Eye – Křupavé rybí prsty – „Made with 100% fish fillet“ v balení 224g. Informoval o tom mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Jde o výrobek s označením data minimální trvanlivosti do 07/2018, označení šarže: 61-02 A L7010CL066, prodávající: IGLU a.s., č.p. 408, 330 02 Dýšina, ČR. Země původu: neuvedena, veterinární ovál: DE HB 00145 EC. Výrobce na obalu v ČJ mj. uvedl: „Složení: mleté rybí maso (62%)“. Analýza provedená v laboratoři SZPI ale potvrdila podíl rybího masa ve výrobku ve výši 49% a informace na obalu potraviny tak uváděla spotřebitele v omyl. Dále laboratorní analýza prokázala přítomnost na obalu ČJ neuvedených alergenních látek, konkrétně mléčné bílkoviny a hořčice. Zákon přitom výrobcům ukládá vyznačit přítomnost všech alergenních látek na obal tak, aby nedošlo k nevědomé konzumaci osobou s alergií nebo intolerancí na danou látku.

Inspektoři potravinu odebrali v provozovně Iceland Czech a.s., Leopoldova 16/2138 v Praze a na základě laboratorních protokolů nařídili stáhnout předmětnou šarži potraviny z celé tržní sítě. SZPI zahájí s kontrolovanou osobou správní řízení o uložení pokuty.

Zdroj a foto: SZPI

Související rubriky: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony, Rybářství a rybníkářství, Statistiky a kauzy