Na rozdíl od jiných potravin jsou prodávaní kapři téměř určitě původem z ČR

21. prosince 2012 | Rubrika: Nápoje a voda v potravinách , Rybářství a rybníkářství

20.12._Kauf.Slaný_bez_vzduch._1-_autorka_fotky_-_Petra_Nováková1

Bojíte se, co ulovíte při nákupech za kapra, kvůli aférám s dovozem nekvalitních potravin ze zahraničí? Podle serveru mesec.cz k tomu není důvod.

Výsledky analýzy UniCredit Bank totiž prokazují, že Česko je v rámci EU přímo kapří velmoc, která plně pokrývá svou poptávku a ještě zhruba polovinu produkce vyváží. Dovoz kaprů je minimální.„Podle údajů Eurostatu dosáhla v Česku produkce kaprovitých ryb za rok 2009 celkem 1763 kilogramů na 1000 obyvatel, což nás s přehledem řadilo na první místo žebříčku zemí EU. Proti průměru celé sedmadvacítky unie byl český údaj devítinásobný a Česko se podílelo na celé produkci unie v tomto sortimentu 21 procenty. Nepatrně vyšší podíl na produkci EU, 22 %, mělo jen třiapůlkrát větší Polsko,“ uvádí kapří statistika. Nejvíce se tyto ryby vyváží do Polska, Německa a na Slovensko.

Nebojte se tedy, pokojně plující kapřík v kádích u vás na náměstí je s největší pravděpodobností česká ryba.

Zdroj: www.mesec.cz

Související rubriky: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství