Mikulovský Gourmet festival rozšíří počet degustačních míst

19. dubna 2016 | Rubrika: Čistota vody a rekreace , Nápoje a voda v potravinách

víno - obří sud - Mikulov - IMG_0036

V pořadí sedmý ročník MIKULOV GOURMET FESTIVALU proběhne v době od 2. do 5. června 2016. Informovala o tom Lenka Křivánková ze společnosti Mikulovská rozvojová, s.r.o.

Podávané pokrmy 7. ročníku Mikulov Gourmet festivalu budou z epochy třetího vlastníka mikulovského panství knížete Maxmiliána II. Dietrichsteina (1596-1655), synovce kardinála Františka Dietrichsteina. Kníže Maxmilián, nositel řádu Zlatého rouna, hofmistr císařovny Eleonory (1598-1655), jakožto druhé manželky císaře Ferdinanda II. (1578-1637), zodpovídal i za skladbu jídel a výběr hostů k císařovnině stolu. Podávané pokrmy tak budou vzpomínkou na opulentní barokní hostiny.

Ve vyhlášených restauracích magického vinařského města se budou opět servírovat lahůdky, které připraví špičkoví kuchaři z národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, a to Jan Horký, Radek David, Martin Svatek, Miroslav Husák, Jaroslav Kozdělka, Petr Vlásek a Patrik Bečvář. Festival si drží svou jedinečnost a představuje novou identitu jihomoravské tradiční kuchyně. Díky spolupráci s národním týmem kuchařů a cukrářů ČR je každý rok nastavena laťka gastronomické úrovně festivalu velmi vysoko. Sázka na kvalitu a čerstvé lokální suroviny představuje jedinou správnou cestu, jak gastronomicky pozvednout celý region.

Novinkou letošního ročníku je také rozšíření degustačních míst o restauraci Boutique Hotelu Tanzberg – Restaurant Marcela Ihnačáka, restauraci Vinařství Mikulov, restauraci hotelu Galant a romantickou restauraci v zámeckém sklepení. Festivalová menu budou vedle již zmíněných restaurací nabízet další mikulovské restaurace – Hotel Marcinčák, Hotel Maroli, restaurace na Kozím hrádku a Zámecká restaurace.

Další informace o 7. ročníku MIKULOV GOURMET FESTIVALU najdete na stránkách www.mgfest.cz.

Naše voda, foto (největší sud na víno v Evropě – Mikulov) Naše voda – Nina Havlová

 

Související rubriky: Čistota vody a rekreace, Nápoje a voda v potravinách