Letošní zima a zatím ani jaro vinařům žádné komplikace nepřinesly

9. dubna 2018 | Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě , Nápoje a voda v potravinách

víno - vinice - východ Slunce - - IMG_0228

Letošní zima a zatím ani počátek jara vinařům žádné komplikace nepřinesly. Rašení vinné révy je oproti loňsku opožděno o zhruba dva týdny. Odborníci to ale vnímají pozitivně s ohledem na každoročně hrozící jarní mrazy, zjistila ČTK od Svazu vinařů.

„Normálně réva raší mezi desátým a 20. dubnem. Tak tomu bude pravděpodobně i letos. Loni byl ten nástup dříve, a to v prvních týdnech dubna,“ uvedl výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček. Podle odborníků byla letošní zima až na přelom února a března mírná. Ani nejnižší teploty kolem minus deseti stupňů neměly na révu pěstovanou na svazích jižní Moravy negativní vliv. Přestože oproti předchozí zimě bylo dvojnásobné množství srážek a nezamrzlá půda je absorbovala, po suchém roce 2017 vinaři doufají v další přeháňky, aby byla půda dostatečně zavlažená.

Na vinicích nyní vinohradníci ukončují zimní řez a začínají s vázáním tažňů – výhonů, které si ponechali na letošní úrodu. „V posledních letech vinice poškozují jarní mrazy. Důvodem je i dřívější nástup vegetace a rašení oček. To nastává v průměru okolo 10. dubna. Po tomto termínu jsou rašící očka citlivá na mráz, který je může spálit a nenávratně poškodit,“ uvedl Josef Svoboda, vinohradnický manažer skupiny Bohemia sekt.

Zdroj: ČTK, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová

Související rubriky: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Prevence povodní, voda v krajině