Farmářské trhy na Jiřáku nabídnou také ryby z jižní Itálie

9. září 2013 | Rubrika: Nápoje a voda v potravinách , Rybářství a rybníkářství

platýz akvárium - IMG_1301

V pátek 13. a sobotu 14. září 2013, vždy od 8:00 do 21:00 mohou návštěvníci farmářských trhů na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze ochutnat originální potraviny z úrodného kraje Cilenta oblasti Campania v jižní Itálii včetně tamních ryb.

Informoval o tom organizátor trhů Jiří Sedláček z občanského sdružení Archetyp s tím, že potraviny bude na trzích prodávat osobně 13 italských rodin v 25 stáncích s cilentským sortimentem.

Na místě tak bude možné ochutnat a zakoupit například Italský extra panenský olivový olej, kvalitní salámy z divočáků, čerstvou domácí pastu, sýry jako Caciocavallo, Scarmorza, Cacioricotta, Mozzarella z buvolího mléka, Mozzarella v myrtě, uzeniny jako salsiccia, sopressata e pancetta, med, pomerančové, mandarinkové a citronové marmelády, dýňové, cibulové a kaštanové zavařeniny, pomazánky, výrobky z bílých fíků a čokolády, hroznový mošt, Cilentské bílé i červené víno, nakládanou zeleninu a ryby, sušenky, fazole a cizrnu z Controne, čerstvé citróny, artyčoky, divoké oregano a další výrobky.

Naše voda, foto Naše voda – Nina Havlová

Související rubriky: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství