Další šarže pangasů z Vietnamu obsahovala zakázané látky

31. března 2015 | Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě , Nápoje a voda v potravinách

Pangasius-farm-Vietnam-Big-Fish-article

Počátkem ledna informovala Státní veterinární správa ČR (SVS) o zásilce mražených pangasů z Vietnamu obsahující zakázaný nitrofurazon. Uvedená látka byla podle mluvčího SVS Petra Pejchala nově nalezena také v další kontrolované šarži těchto ryb.

Nitrofurany patří do skupiny léků, které nesmí být používány u zvířat určených k produkci potravin včetně produktů akvakultury.  Od roku 1995 je používání nitrofuranů v živočišné výrobě zakázáno vzhledem k prokázaným karcinogenním účinkům. SVS proto nařídila distributorovi v ČR pozastavit uvádění výrobku do oběhu a stáhnout závadné šarže z tržní sítě. Celkem se jedná o 25 tun.

Identifikace výrobku:

Název produktu:        Catfish ( Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), hluboce zmražené filety bez kůže

Obchodní název:        Frigo

Datum spotřeby:         25. 12. 2016 a 26. 12. 2016 (Identifikační označení DL 197)

Země původu:              Vietnam, šarže LOT No. VN/197/IV/235

Balení:                             kartony á 5 kg, kartony á 3 x 5 kg a kartony á 10 kg

Distribuce v ČR:        US Burger Zeleneč; Gastroplus Louny s.r.o; Gastro Alda Brno; Polar Kostelec; Picado Nový Jičín; Benstar Jeseník; JIP Pardubice; EISBERG Tišnov; Garant food service Sedlec; Špilar Oceán Plzeň

S dovozcem závadné potraviny bude zahájeno správní řízení, v rámci kterého lze uložit pokutu až do výše 50 000 000 Kč. Zakoupený výrobek je možné vrátit v místě nákupu.

Zprávu o prvním nálezu závadné šarže se lze přečíst na:

http://eagri.cz/public/web/svs/tiskovy-servis/tiskove-zpravy/x2015_zakazane-latky-v-potravinach-jsou.html

Zdroj: SVS, ilustrační foto archiv Naše voda

Související rubriky: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony, Rybářství a rybníkářství, Statistiky a kauzy