Aljašské tresky z Číny obsahují nižší podíl masa, než uvádí obal

3. července 2012 | Rubrika: Nápoje a voda v potravinách , Rybářství a rybníkářství

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při posledních kontrolách obchodů celkem 59 závažných pochybení ve dvaceti prodejnách velkých řetězců i menších obchodníků. Spotřebitel je podle SZPI klamán například v případě aljašské tresky.

Podle mluvčího inspekce Pavla Kopřivy zadržela SZPI v pobočce Kauflandu v České Lípě  mražené filety z aljašské tresky, u kterých analýza potvrdila o zhruba 10 procent nižší podíl masa oproti údajům uvedeným na obalu. Na obalu je totiž uvedeno: Porcované kuchané mořské ryby, hluboce zmrazené, glazované. Hmotnost pevného podílu 950 g (složení: filety aljašské tresky 95 procentní pevný podíl). Laboratorní analýza odebraných vzorků potvrdila pevný podíl v rozpětí od 83,3 do 88,8 procenta.

Jde o výrobek ALASKA vita star FILETY Z ALJAŠSKÉ TRESKY,  hmotnost 1000 g, země původu: Čína, distributor: Kaufland Česká republika, v.o.s., výrobce: neuveden (viz ilustrační foto).

Naše voda

Související rubriky: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství